
Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Offre d'emploi : Manager Boutique - GONG CHA Saint-Denis
Lieu : Saint-Denis (97400)
Type de contrat : CDI - Temps plein
Disponibilité : Dès que possible
Vous êtes passionné(e) par le management d'équipe, le service client et l'univers de la restauration rapide premium ? Rejoignez GONG CHA, l'une des enseignes de bubble tea les plus réputées au monde, et devenez un pilier de notre boutique de Saint-Denis !
Vos missions principales :
Gérer et animer une équipe de 5 à 10 collaborateurs (recrutement, formation, plannings, motivation, suivi des performances)
Assurer un service client irréprochable et garantir la satisfaction des clients au quotidien
Superviser les opérations quotidiennes : ouverture/fermeture, gestion des stocks, commandes fournisseurs, respect des normes d'hygiène et de sécurité
Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, coûts) et mettre en place des actions correctives si nécessaire
Être l'ambassadeur(drice) de l'image et des valeurs de GONG CHA
Profil recherché :
Expérience réussie d'au moins 2 ans en tant que manager dans la restauration rapide, le retail ou l'hôtellerie
Leadership naturel, sens des responsabilités et excellent relationnel
Organisé(e),[...]